美食菜谱： 猪肝大枣枸杞汤

私家菜 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 明目食谱

清淡可口。

清香味

煮

猪肝50克

枣（干）10克,枸杞子6克

盐2克

　　1.猪肝洗净，切片，大枣、枸杞子分别洗净；
　　2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内，加入适量清水煮，再加入调料即成。

　　猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。