美食菜谱: 芝麻蒜薹
菜系
私家菜 感冒食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
特色
香美爽口。
口味
清香味
工艺
拌
主料
蒜苔1000克
调料
芝麻25克,盐5克,味精3克
做法
1.先把蒜薹摘洗干净,切3厘米长段,用开水烫至断生,投凉,控净水。
2.把芝麻炒熟,连同精盐、味精一起放入蒜薹段内,调拌均匀即成。
2.把芝麻炒熟,连同精盐、味精一起放入蒜薹段内,调拌均匀即成。
制作要决
蒜苗又称蒜薹
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