美食菜谱： 黄瓜拌花生米

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鲜清入味，味道可口。

清香味

拌

花生仁（生）300克,黄瓜200克

盐3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克

　　1.花生米洗净，煮熟，捞出后用冷水浸凉，沥尽水分。
　　2.黄瓜洗净，切成同花生米同样大小相同的丁块，同煮熟的花生米掺在一起装盘。
　　3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。

　　花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。