美食菜谱: 烤羊肉作者:佚名 日期:2024-08-15 字数:107字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-鲁菜-米老师美食菜谱 菜系鲁菜 主料羊后腿3000克,葱头300克,芹菜200克 做法 1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。 2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。