美食菜谱: 猪尾花生木瓜汤
菜系
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口味
咸鲜味
工艺
煮
主料
猪尾750克,木瓜800克,花生仁(生)120克
辅料
枣(干)20克
调料
盐3克,酱油5克
做法
1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件。木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件。红枣去核。
2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味。
2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味。
小提醒-食物相克
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。