美食菜谱: 马兰兔肉
菜系
私家菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味
咸甜味
工艺
煮
主料
马兰头50克,兔肉750克
调料
植物油20克,盐3克,白砂糖8克,姜2克,大葱5克
做法
1. 将兔子去皮洗净;
2. 马兰根洗净,用纱包好填入兔子腹腔内;
3. 锅内添水,放入兔肉、水、姜块、葱段烧开;
4. 小火煮至兔熟透,取出腹内纱布袋,加油、精盐、白糖煮至汤干即可。
2. 马兰根洗净,用纱包好填入兔子腹腔内;
3. 锅内添水,放入兔肉、水、姜块、葱段烧开;
4. 小火煮至兔熟透,取出腹内纱布袋,加油、精盐、白糖煮至汤干即可。