美食菜谱： 糖醋芥菜丝作者：佚名 日期：2024-09-03 字数：114字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 健脾开胃食谱 特色酸甜清脆。 口味酸甜味 工艺腌 主料腌芥菜头500克 调料白砂糖200克,醋300克做法 1.腌制为成品的芥菜切成细丝，放入清水中撤淡后捞出，压出20%的水分。 2.醋和白糖拌匀放入锅内熬开，待凉后，与芥菜丝拌匀，泡制2天即可食用。