美食菜谱: 生菜扒鸡腿作者:佚名 日期:2024-08-21 字数:120字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-鲁菜-米老师美食菜谱 菜系鲁菜 特色北方风味菜肴,特点是汁味浓厚,肉质细嫩 主料鸡腿500克,生菜250克,汤100克,油80克。 做法 将鸡腿用刀背拍松,放酱油下锅炸至浅红色。炒勺内放油加葱姜煸炒出味,加料酒,酱油,汤,白糖,味精,将鸡腿放入,水干时出锅,改刀码置盘内生菜上即可。免费