美食菜谱： 薏仁马蹄汤作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：147字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-药膳偏方-米老师美食菜谱 菜系药膳偏方 特色清热解毒，开胃，健脾，利湿。薏仁乃清补凉之主要药物，止消渴、除湿气、治脚气肾火等。身体本来虚弱，若因天气或其他因素致热气，饮此汤较适合。薏仁虽有微寒，但有健脾之功，加瘦猪肉，互补长短，各见特长。 主料马蹄１０粒,瘦猪肉适量。药物：生薏仁２５克。 做法 以上各药料食物齐放入煲，加水５碗，煲２小时汤成。