美食菜谱： 酸奶果冻

时尚饮品

明胶……………… 2勺（7g）水……………………… 4大勺（60ml）牛奶…………………… 1/2杯（100ml）鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）砂糖…………………… 5大勺（50g）柠檬汁……………… 3大勺（45ml）

　　1.加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
　　2.加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
　　3.加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
　　4.将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
　　5.倒入容器或杯子里，冷却凝固。