美食菜谱： 玉皇大帝羹作者：佚名 日期：2024-08-19 字数：120字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料虾仁10粒,东星斑1条,笋块50克,香菇3朵。 调料鸡汤,蛋清,盐,味精,鸡精,水淀粉,胡椒粉各适量。做法 1.虾仁切丁，东星斑去骨取肉切丁，笋块切丁，香菇泡发切丁。 2.切丁原科分别焯水。 3.锅中放入鸡汤、原料，烧开，调味，勾芡即可。