美食菜谱: 双色糕作者:佚名 日期:2024-09-08 字数:161字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 主料糯米粉1公斤 赤小豆400克 白糖,香精适量。 做法 糯米粉加温水和好,揉匀,上屉蒸熟,取出晾凉后加入适量白糖、香精,用屉布包起备用,将赤小豆除去杂质,泡开洗净,煮烂,加糖与香精制成豆沙。再将粉团分成等量两分,均擀成大薄片,在一片上面抹匀豆沙,取另一块盖在上面。然后将糕的上周切齐,切成菱形块,上面撒上京糕丁,青梅丁即可。