美食菜谱： 麻辣黄瓜魔芋片

清爽凉菜

魔芋的滑爽筋道、小黄瓜的多汁、胡萝卜的爽脆，拌成香辣可口的小菜，滋味清凉爽辣，是一盘能刺激食欲的小菜。

魔芋1盒,小黄瓜1根,胡萝卜50克

A料：辣椒酱1小匙B 料：酱油2大匙,糖1大匙C 料：花椒粉1/4小匙

　　1胡萝卜去皮，小黄瓜洗净，均切片备用。
　　2锅中倒入2大匙油烧热，倒入A料略炒，加入魔芋片拌炒，再放入胡萝卜片、黄瓜片一起炒，最后倒入B料，撒上C料即可。