美食菜谱： 菠萝摩司作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：106字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-时尚饮品-米老师美食菜谱 菜系时尚饮品 主料鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,菠萝适量。 做法 1.鲜奶打发，再加打发的蛋清，拌匀。 2.倒入明胶、朗姆酒。 3.倒入放好菠萝的模具里进冰箱冷冻。 注意事项：鲜奶不宜打发过干、过硬。