美食菜谱： 乌梅五味汤

美味粥汤

特点：酸甜清润。##功效：生津润喉。

花生仁120 克,乌梅3 个,沙参15 克,麦冬40 克,天花粉3 克,玉竹10 克,地骨皮6 克,蛋清2 个,冰糖20 克。

　　1.将生花生仁磨汁；将乌梅、沙参、麦冬、玉竹、天花粉、地骨皮洗净，水煎，澄清去渣。
　　2.将花生汁加入药汁中，并将冰糖、蛋清加入药汁中，搅散化开即成。