美食菜谱: 百合莲子瘦肉粥
菜系
精品主食 老人食谱 围孕期食谱 贫血食谱
口味
咸甜味
工艺
煮
主料
猪肉(瘦)200克
辅料
莲子20克,百合20克
调料
姜10克,盐15克,味精5克,白砂糖5克
做法
1. 莲子、百合清洗干净;
2. 瘦肉切块;
3. 姜切片;
4. 瓦煲注入清水,加入莲子、百合、瘦肉,用中火煲40分钟;
5. 再调入盐、味精、白糖,同煲20分钟即成。
2. 瘦肉切块;
3. 姜切片;
4. 瓦煲注入清水,加入莲子、百合、瘦肉,用中火煲40分钟;
5. 再调入盐、味精、白糖,同煲20分钟即成。