美食菜谱: 大麻仁陈皮绿豆粥
菜系
精品主食 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱
口味
咸味
工艺
煮
主料
粳米100克,绿豆50克
辅料
火麻仁15克,陈皮2克
调料
盐2克
做法
1. 在砂锅里加适量清水,放入麻仁和陈皮,煮30分钟去渣留汁备用;
2. 绿豆洗净泡发;
3. 粳米淘洗净备用;
4. 在药汁中放入绿豆、粳米煮至成粥;
5. 加食盐适量调味食用。
2. 绿豆洗净泡发;
3. 粳米淘洗净备用;
4. 在药汁中放入绿豆、粳米煮至成粥;
5. 加食盐适量调味食用。
小提醒-食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
小提醒-健身提示
本品具有清热解毒、利尿消肿之功效,适于尿道炎、小便不畅的中老年患者食用。