美食菜谱： 盐水鸡肝作者：佚名 日期：2024-09-03 字数：109字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。 做法 将鸡肝充洗干净。 放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。 加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。 水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水。 捞出切片装盘，可以吃啦。