美食菜谱: 蒜茸鸡毛菜

菜系
家常菜谱
特色
蒜香、嫩脆口感好。
主料
鸡毛菜 大蒜,西红柿 盐,鸡精,白糖,生抽,食用油
做法
  1、将鸡毛菜洗净,大蒜洗净剁成茸,西红柿洗净切片围好盘边待用;
  2、坐锅点火放油,待油7—8成热时,放入蒜茸煸出香味,倒入鸡毛菜翻炒,加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。
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