美食菜谱： 叶儿粑

家常菜谱

1,糯米粉。　　2,猪肉粒。　　3,叶儿粑叶子。　　4,碎米芽菜。

　　1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。
　　2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
　　3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。
　　4、取适量面团在手里捏成碗状。
　　5、放进适量馅料。
　　6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
　　7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。
　　8、六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！