美食菜谱： 桂圆肉鸡蛋汤

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口感甘甜。

甜味

煮

鸡蛋100克

桂圆肉30克

赤砂糖50克

　　1. 桂圆肉洗净；
　　2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
　　3. 汤锅放在火上，放入清水350克，下入桂圆肉煮沸；
　　4. 放入红糖溶化，倒入打散的鸡蛋液，煮熟即成。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。