美食菜谱： 火腿猪肉卷

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咸鲜味

烤

火腿600克,芦笋300克

　　1. 芦笋洗净，去梗，切小段；
　　2. 火腿肉摊开，放入芦笋，以手卷成圆筒状，分别插上牙签固定；
　　3. 烤盘上铺一张锡箔纸，放入包好的火腿肉卷，再放进烤箱用200度烤10分钟，即可端出。

　　芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。