美食菜谱: 香辣滷鸡心作者:佚名 日期:2024-09-19 字数:118字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-川菜-米老师美食菜谱 菜系川菜 主料鸡心 600公克 蚝油辣味滷汁 1锅 做法 1.将鸡心洗净,放入锅中,加水盖过鸡心,用大火将水煮开,汆烫后,把鸡心捞起,再用清水沖洗一次,并沥干水份备用。 2.将蚝油辣味滷汁煮滚后,放入鸡心,用中火滷约5分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。