美食菜谱： 红枣海马炖羊肉

家常菜谱

咸鲜味

炖

羊肉(肥瘦)250克

枣（干）20克,海马10克

姜3克,盐5克

　　1. 羊肉去毛洗净切件；
　　2. 红枣洗净；
　　3. 将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；
　　4. 将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。